很多人都認為我的身分是美食旅行作家，但不是的。我之前在《商業周刊》上的專欄，雖說介紹的是食物，但那都只是規規矩矩烹調出來的滋味，不是什麼名廚的驚天動地的料理，不是一般人無法做到的。

只是現在許多食物，往往連「規矩」都達不到。就像一條蒸魚，只要魚是新鮮的，調味沒有過甜過鹹，不用去放什麼松露，不用再加別的佐料來提味，就很鮮美。有些人以為加了特別或珍貴的食材祕方，才能有好味道，但其實不是這樣，事實上有時候還更不好。

就像我朋友做的菜飯，我告訴他不用放香菇。因為這一鍋飯是要蓋起來悶燒的，若放了香菇，就沒有純粹只放高麗菜好吃，因為蔬菜的清香，承受不住香菇的味道。但為什麼許多人還是會放，因為迷信這是好東西，放了，就會好吃。

人的生活也一樣，許多人怕跟不上別人，所以看不見真實的自己，於是過著以錢為重的生活，希望幾歲時可以買房，幾歲時換更好的工作，然後換更好的房子，或是買股票，最後希望能到國外，過一個中產階級、高品質的生活。

在這些人眼中，所有的事情，都是以錢來計算，所做的事情，都是「我不要比別人少」。在這種追逐物質的慾望下，很多人沒有了生活，也不要生活，對他來說，有錢就是生活，搶到了錢，生活就很扎實了。

但這樣過日子，又可以得到什麼？整天汲汲營營地追著錢忙碌著，累到不行時，再花大筆鈔票去買名牌精品，做全身按摩舒壓，再有錢，也只能這樣用。但人真的能這樣使用自己嗎？因為心不真實了，所以才會去找那些不真實的事情去做。

在我心中，我寧願人生可以比一般認為要達到的再少一點，好比人的潛力可以賺到幾億，但我只要做到夠生活就好了，不用事事做到極限，這樣就會有多餘的時間與心，去知道自己想要什麼，而什麼，又可以不需要。

我住的地方，沒有冷氣、沒有電視、沒有電話、沒有冰箱，我的生活過得極為簡單，我不會去想：「我現在要趕快換一個，這樣我的人生才會顯得有成。」所以它不會累積成為念頭，也不會有這個癮頭。

或許在有些人眼中，我的生活缺乏成就性的目標。但我知道自己要什麼，知道自己不要什麼，知道自己的身分，自然會找到真正適合自己的位置。不用金錢來定位自己，讓自己一開始就不陷入麻煩，也就能有欣賞人生的餘裕。

舒國治
散文作家，國內兩大旅行文學獎得主。過著沒有冷氣、沒有電視、沒有電話、沒有冰箱般的隱士生活。自認為只要做到夠生活就好了，不用事事做到極限。著有《臺灣重遊》《理想的下午》《流浪集》《門外漢的京都》等著作，描繪旅遊記行中體會的生活隨筆。